Dopo la focaccina con scarafaggio ben cotto incorporato, ecco la pizza con una mosca abbrustolita come ingrediente non richiesto di una prosciutto cotto e salame. È successo ieri a Oria, dove due clienti hanno ordinato una pizza d’asporto in una pizzeria del posto (di cui, secondo prassi, non si farà il nome perché, in fondo, un incidente di percorso può anche capitare). Sta di fatto che però, ritrovarsi un insetto nel cibo per molti non è certamente un’esperienza piacevole, nonostante ormai da più parti si sostenga che gli insetti rappresentano il futuro dell’alimentazione e persino della gastronomia mondiali…
